Maia din extract de quinoa bio

Alimentația are un rol esențial pentru sănătatea noastră, ne afectează în mod direct nivelul de energie și de productivitate, precum și capacitatea de concentrare. Pâinea este din cele mai vechi timpuri un aliment de bază iar maia este ingredientul necesar pentru creșterea aluatului, având multe beneficii asupra sănătății.

Ingrediente: Quinoa*
*100% agricultura ecologica

Beneficii:
Quinoa:
•    Conține vitamine (vitamina A și E, complexul de vitamine B) și minerale (calciu, fier, fosfor, potasiu, seleniu, magneziu) și acid pantothenic.
•    Conținutul de magneziu ajută la stabilizarea presiunii arteriale și inhibă absorbția colesterolului.
•    Are un conținut ridicat de proteine și carbohidrați.
•    Este un antioxidant polifenol, având astfel un rol în prevenirea bolilor cardiace și a osteoporozei.
•    Ajută la scăderea nivelului de zahăr și trigliceride din sânge.
•    Crește nivelul de energie al organismului și ajută la combaterea migrenelor.

Maia:
•    Face ca pâinea să rămână proaspătă pentru o perioadă îndelungată de timp, iar gustul este deosebit, mai bun decât al pâinii obișnuite.
•    Procesul prin care se obține maia seamănă cu procesele de digestie ale organismului uman, iar multe din microorganismele din maia fac parte și din flora noastră digestivă. Astfel, alimentele care conțin maia sunt mai ușor de asimilat de organismul uman.

Valori nutriționale/100g
Energie: 1175 kj/277 kcal
Grasimi: 2,4g
Acizi Grasi Saturati: 0,4g
Glucide: 53g
Zaharuri: 2g
Proteine: 9.7g
Sare: <0,1g
Fibre: 2.5g

Mod de preparare: 
Pentru prepararea pâinii:
Se amesteca bine 1 plic de extract din maia de quinoa Biovegan, 350 g faina de hrisca, 150 g faina de soia, 1 plic de drojdie BIO Biovegan (9 g) si 1 lingurita de sare de mare. Se adauga apoi 375 ml apa calduta si se framanta bine. Se lasa o ora la dospit intr-un loc cald. Apoi se framanta din nou si se pune intr-o forma unsa in prealabil. Se pune in cuptorul rece, insotita de un castron cu apa. Se coace la 180 – 200 ° C timp de aprox. 80 minute, apoi se rastoarna din forma pe un gratar si se lasa la racit.

Gramaj: 20g

Produs certificat bio.

Stim ca este important pentru tine ca informatiile si imaginile de pe aceasta pagina sa fie corecte si actuale, insa exista situatii in care producatorul realizeaza modificari legatee de ambalajul si specificatiile produsului fara a ne anunta in prealabil. Daca ai intrebari legate de produsele primite, nu ezita sa ne suni la unul dintre numerele de telefon afisate pe site.