Turmeric BIO - Matcha

Colectia Turmeric Blends
Condimentele orientale ne vor trimite in indepartata Indie! Va prezentam un turmeric reinterpretat, cunoscut in medicina Orientului Indepartat rafinand radacina galbena de curcuma cu fructe si pulberi fine de condimente, precum si cu arome naturale conducand catre o creatie fara precedent. Condimentul bland de turmeric, care a fost popular pentru mii de ani si care ofera curry-ului culoarea tipică de aur, va incanta iubitorii de bucatarie indiana si ne va lasa sa simtim specialul caracter al condimentului Ayurvedic.

Turmeric BIO - Matcha
India intalneste Matcha! Nobilul condiment este combinat cu ceai Matcha de inalta calitate intr-un amestec exclusiv ceai-condiment. Doua pulberi, un moment deosebit de placere!

Descriere generala
Turmericul mai este cunoscut si sub numele de curcuma sau sofran Indian. Este o planta inrudita cu ghimbirul originara din sudul Asiei si din Nordul Australiei. Radacinile plantei sunt formate din mai multe ramificatii groase, de culoare portocaliu spre galben. In urma procesarii, din aceste radacini se obtine condimentul denumit turmeric. De mai bine de 4000 de ani este consumat de catre indieni datorita aromei sale dar si a proprietatilor sale terapeutice. 

Ingrediente
Turmeric pudra*, ceai verde Matcha* (30%).
*Produs  certificat ecologic.

Provenienta materiei prime
Pudra de turmeric  este obtinuta prin macinarea radacinilor plantei.
Ceaiul verde Matcha este obtinut prin macinarea frunzelor plantei de ceai.

Continut de vitamine si minerale 
Turmericul are un continut ridicat de curcumina (substanta organica ce ii confera proprietati curative), pe langa aceasta mai contine si vitaminele B2, B3, B6, C si E, sodiu, potasiu, magneziu, fosfor, zinc, uleiuri esentiale si fibre.

Beneficii
Turmericul  este un antibiotic natural, are efect antiinflamator fiind benefic in tratarea racelilor si afectiunilor respiratorii, datorita continutului ridicat de curcumin are un puternic efect antioxidant prevenind inmultirea celulelor canceroase, este o sursa importanta de fier fiind benefic in tratarea anemiilor, amelioreaza simptomele colonului iritabil, reduce nivelul de zahar din sange si colesterolul rau, previne formarea cheagurilor de sange si detoxifiaza organismul.
Ceaiul verde Matcha detoxifiaza organismul si il energizeaza, are efect antioxidant impiedicand inmultirea celulelor canceroase, reduce colesterolul, imbunatateste memoria, fortifica sistemul imunitar.

Mod de preparare
Se incalzeste apa la o temperatura mai ridicata de 50°C. Se adauga 1 lingurita de turmeric intr-o cana/pahar, apoi 20 ml de apa incalzita si si se amesteca bine. Se completeaza apoi cu apa pana la 200-250 ml.
Se poate adauga un praf de piper (piperina contribuind la o mai buna asimilare a curcuminei) sau o lingurita de ulei de cocos (in scop similar) si se poate indulci cu o lingurita de miere.
Recomandat a se consuma: oricand pe parcursul zilei.

100 ml ceai de turmeric contin in medie:
energie 6 kJ / 1kcal
grasimi <0,1 g din care saturate <0,1g
carbohidrati <0,1 g
zaharuri 0,1 g
proteine 0,2 g
saruri <0,1 g

Contraindicatii
Este indicat a se consuma cu prudenta de catre diabetici, deoarece consumul de turmeric scade nvelul glicemiei.
Este contraindicat femeilor insarcinate.
A se consuma cu prudenta de catre persoanele care urmeaza tratament cu anticoagulante.
Consumul excesiv de ceai de turmeric poate provoca iritatie gastrica.

Stim ca este important pentru tine ca informatiile si imaginile de pe aceasta pagina sa fie corecte si actuale, insa exista situatii in care producatorul realizeaza modificari legatee de ambalajul si specificatiile produsului fara a ne anunta in prealabil. Daca ai intrebari legate de produsele primite, nu ezita sa ne suni la unul dintre numerele de telefon afisate pe site.