Pamatuf (maturica) bambus alb Matcha (Chasen)
Descriere generala
Un accesoriu de bambus indispensabil in prepararea ceaiului Matcha. Pamatuful (6 cm x 11 cm) se foloseste pentru amestecarea, dupa turnarea apei peste pudra de ceai, pentru omogenizarea pudrei si pentru a ajunge la atat de placuta si rafinata spuma.
Modul de confectionare
Acest pamatuf special este obtinut prin prelucrarea manuala a unei singure bucati de lemn de bambus, care este taiata in fasii fine cu ajutorul unui cutit. Realizarea acestui pamatuf este foarte minutioasa si necesita foarte multa indemanare.
Aici, puteti viziona un videoclip detaliat despre modul de realizare a chasen-ului.
Modul de intretinere
- Inainte de a utiliza pamatuful este indicat sa il lasati la inmuiat cateva secunde in apa calda. Acest procedeu ajuta lamelele de bambus din care acesta este alcatuit sa se desprinda una de cealalta.
- Un alt aspect important este modul in care utilizati pamatuful, acesta nu trebuie sa atinga fundul castronului in timpul folosirii, ci sa ramana suspendat in lichid. Daca zgariati cu telul de fundul castronului riscati sa il deformati sau sa ii rupeti lamelele.
- Este recomandat sa curatati pamatuful dupa fiecare utilizare. Pentru a realiza aceasta operatiune puneti apa calda intr-un bol, inmuiati pamatuful si apoi bateti cu el ca si cum ati prepara Matcha. La final, scoateti pamatuful din apa si scuturati-l de apa in exces. Daca este nevoie repetati procedeul.
- Uscarea si depozitarea pamatufului se face pe un suport special, pe care il gasiti aici.
Dintre accesoriile necesare prepararii matcha, chasen-ul este primul pe care vi-l recomandam a fi achizitionat.
Stim ca este important pentru tine ca informatiile si imaginile de pe aceasta pagina sa fie corecte si actuale, insa exista situatii in care producatorul realizeaza modificari legatee de ambalajul si specificatiile produsului fara a ne anunta in prealabil. Daca ai intrebari legate de produsele primite, nu ezita sa ne suni la unul dintre numerele de telefon afisate pe site.
Luiza,
Desi pare fragil din cauza lucraturii minutioase, este foarte rezistent, Il folosesc constant de multa vreme si s-a pastrat in stare perfecta. Este foarte delicat si isi face bine treaba.
RaspundeA fost util acest review?