couscous perlat* (gris din grau dur*) 60%, linte de munte* 40%. *provin din agricultura ecologica.
Couscous-ul perlat este o specialitate orientala care are un gust usor asemanator, iar in aceasta combinatie este rafinat cu linte Gourmet intr-o maniera armonioasa. Acest mix de la Davert se prepara repede si poate sta la baza diferitor combinatii pentru boluri vegane, salate, garnituri sau diferite preparate la tigaie.
Mod de preparare (2 persoane): se pune la fiert un litru de apa si, in functie de gustul dvs, se adauga sare. Se scoate o punga din cutie si se intoduce pe orizontala in oala. Se lasa la fiert timp de 20 de minute, in oala acoperita. Se scoate din oala cu ajutorul unei furculite, se lasa la scurs. Se poate prepara mai departe conform retetei sau se savureaza simplu.
Vegan: nu