Zahar gelifiant 2:1 ecologic

Biovegan
14,18 Lei

Greutate-: 500

Unitate De Masura: g

Momentan indisponibil
Cod Produs: BG-15800 Ai nevoie de ajutor? 0731.333.322
Adauga la Wishlist Cere informatii
  • Descriere
  • Caracteristici
  • Review-uri (0)

zahar* brut din trestie, agent de gelifiere: pectina de mere

*provin din agricultura ecologica.

Biovegan zahar gelifiant 2: 1 pentru fructe clasice se compune din 2 parti fructe si 1 parte zahar. Un pachet de zahar gelifiant ajunge pentru 1 kg de fructe. Pentru gemuri de fructe sau jeleuri cu durata lunga de conservare. Zaharul integral din trestie de zahar foarte fin asigura o solubilitate optima si un gust echilibrat.

Pentru prepararea gemurilor cu 500 g zahar gelifiant 2 : 1: 1 kg de fructe si 5 g sare de lamaie Vitavegan sau sucul de la o lamaie, un mar ras (dupa nevoie).


Prepararea cu fructe:
1. Se spala fructe impecabile, se lasa la scurs, eventual se scot samburii, si se cantareste 1 kg de fructe. Puneti o farfurie mica in congelator pentru proba de gelificare.
2. Continutul plicului se pune intr-o oala, impreuna cu fructele si sarea de lamaie sau sucul de la o lamaie. Se amesteca totul bine si se pune pe foc amestecand continuu.
3. Se lasa cel putin 3 minute sa clocoteasca bine.
4. Proba de gelificare: dupa timpul de fierbere se pune o lingura din cantitatea de gem fierbinte pe farfuria racita la congelator. In cazul in care compozitia nu este destul de consistenta, mai trebuie fiarta cateva minute, iar apoi se repeta proba de gelificare.
5. Gemul fierbinte se pune in borcane curate, care se inchid ermetic si se pun timp de 5 minute cu capul in jos.

Prepararea jeleului din suc:
Se folosesc 700 ml suc si 500 g zahar gelifiant Biovegan 2 : 1 si se urmeaza etapele 2 -5.

Fara Gluten: da

Fara Lactoza: nu

Fara Zahar Adaugat: nu

RAW Vegan: nu

Testate Dermatologic: nu

Vegan: da

Kj: 1643

Kcal: 393

Grasimi: <0,1g

Acizi Grasi Saturati: <0,1g

Glucide: 95,9g

Zaharuri: 95,9g

Proteine: <0,1g

Sare: <0,1g

Fibre: 1,3g

Scrie un review


Suport clienti L-V (9:00-18:00)

0731.333.322 contact@hellobio.ro
close

Comparare

Trebuie sa mai adaugi cel putin un produs pentru a compara produse.

close

A fost adaugat in wishlist!

A fost sters din wishlist!