![Maia din extract de spelta bio [1]](https://gomagcdn.ro/domains/hellobio.ro/files/product/original/maia-din-extract-de-spelta-bio-4751-532776.jpg "Maia din extract de spelta bio [1]")
Gramaj: 30
Unitate De Masura: g
- Descriere
- Caracteristici
- Review-uri (1)
produse obtinute din macinarea graului integral (spelta)*. *provine din agricultura ecologica.
Se adauga doar drojdie si este gata de introdus in cuptor. Pentru o paine cu aciditatea tipica din maia si aroma usoara de nuca din alac. Chiar si Hildegard con Bingen a stiut sa aprecieze alacul. Pentru o paine cu o savoare fina, aromata si gustoasa. Rezulta aprox. 1,5 kg paine.
Paine din aluat acrisor de alac:
Ingrediente: 1 plic de extract din maia naturala de alac Biovegan, 700 g faina de grau, 300 g faina de secara, 2 plicuri de drojdie BIO Biovegan (18 g), 2 lingurite de sare, 750 ml apa calduta.
Preparare: Se amesteca bine toate ingredientele uscate. Se adauga apoi apa si se framanta foarte bine. Compozitia se lasa 2 ore acoperita intr-un loc cald la dospit. Apoi se framanta inca o data bine si se pune intr-o forma de copt unsa in prealabil. Se pune in cuptorul rece, insotita de un castron cu apa. Se coace la temperatura de 180 – 200 ° C timp de aprox. 80 minute. Se rastoarna din forma pe un gratar si se lasa la racit.
Fara Zahar Adaugat: nu
Vegan: da
Fulgi de drojdie bio
Agar agar bio
Pastai de vanilie bio
Nicoleta,
De mare ajutor in perioada asta cand am petrecut mult timp in bucatarie! Painea iese extraordinar de buna! Recomand!
RaspundeA fost util acest review?