Ceai Matcha BIO - Japan Matcha Deluxe

Ceai Matcha BIO - Japan Matcha Deluxe

Arta cultivatorilor de ceai intr-o singura ceasca. Cunoscatorii aprecieaza finalul delicat al acestui ceai si calitatea sa deosebita. 

Descriere generala 
Ceaiurile noastre Matcha au fost atent selectionate, pentru a raspunde cat mai bine atat tuturor preferintelor.
Matcha Deluxe este recomandat cunoscatorilor acestei minunate pudre japoneze, fiind caracterizat de gustul delicat, bogat vegetal si de calitatea deosebita.
Detalii despre celebra si benefica pudra japoneza gasiti in pagina principala de prezentare Matcha.

Fiecare sortiment are un gust, o aroma, o culoare si o textura diferita ce depinde de frunzele din care este confectionata si de momentul culegerii. De aceea va recomandam sa incercati toate cele 4 sortimentele de Matcha incepand cu cel Beginner's, care este potrivit atat pentru ceai cat si pentru diverse preparate culinare, si incheind cu sortimentul Matcha One, gustul cel mai intens, produs din cele mai tinere frunze, reprezentand o experienta deosebita pentru orice iubitor de Matcha. 

Ingrediente
100% pudra organica de ceai verde Matcha

Provenienta materiei prime
Pudra de matcha este obtinuta prin macinarea frunzelor plantei de ceai.
Din culturile organice de ceai se recolteaza frunze, atent selectionate dupa ce au fost umbrite in prealabil timp de cateva saptamani. Aceste frunze (denumite tencha) sunt uscate si apoi macinate printr-un procedeu specific, cu ajutorul unei mori mecanice.

Matcha Deluxe este produsa in Prefectura Shizouka.


Continut de vitamine si minerale

• Are un continut ridicat de clorofila, care se datoreaza umbririi frunzelor inainte de recoltare;
• Contine calciu, fier, poasiu si vitamina A, grupul vitaminelor B, vitamina K si vitamina C;
• Este bogat in aminoacizi, in special L-Teanina, care este recunoscuta pentru beneficiile sale asupra sanatatii creierului;
• Contine o cantitate impresionanta de antioxidanti.

Beneficii si utilizari

• Ajuta la arderea grasimilor, fiind indicat in curele de slabit;
• Detoxifiaza organismul si ajuta ficatul sa functioneze la nivel optim;
• Matcha energizeaza intreg organismul, dar spre deosebire de alte produse pe baza de cofeina, efectul acestuia se mentine o perioada indelungata;
• Ceaiul Matcha creeaza un echilibru intre starea de concentrare si cea de relaxare;
• Are un puternic efect antioxidant, impiedicand inmultirea celulelor canceroase;
• Imbunatateste memoria si functiile cerebrale;
• Protejeaza inima si reduce nivelul colesterolului;
• Fortifica sistemul imunitar;
• Are efecte benefice asupra tenului.

Mod de preparare
Ceaiul Matcha se prepara dupa o tehnica specifica japoneza. Aceasta consta in amestecarea pudrei Matcha in apa fierbinte, cu ajutorul unui tel (pamatuf special) din lemn de bambus, denumit chansen.
Se adauga una sau doua masuri de pudra de Matcha (o jumatate de lingurita - aproximativ 1g) intr-un bol, preferabil printr-o sita fina. Se toarna 80 - 100 ml apa la temperatura de 80 de grade Celsius si se amesteca bine in zig-zag folosind pamatuful (fara a se presa pe fundul bolului) pana cand la suprafata se formeaza o spuma cremoasa. Se consuma direct din bol.

Puteti vizualiza procedeul complet de preparare a ceaiului matcha, accesand acest link.