Grâul pentru germinat trece printr-un proces de trasformări structurale și biochimice, devenind o sursă bogată de proteine și fibre. Gremline este lider european în germinare: doar una din 100.000 semințe este inactivă. Astfel, eficiența produselor se apropie de 100%, Gremline alflându-se printre puținii producători mondiali care pot garanta o astfel de rată a productivității.
Beneficii:
• Grâul pentru germinat conține vitamine (A, B, E, D, K, PP) și minerale (calciu, magneziu, fosfor,zinc)
• Conține enzime, glucide și hormoni vegetali.
• Are nutrienți ușor de asimilar, iar enzimele ajută la buna funcțioare a sistemului digestiv.
• Consumul regulat de grâu și germeni de grâu are efecte pozitive asupra anemiei, problemelor cardiovasculare, aterosclerozei și rahitismului, fiind totodată benefic pentru femeile care alăptează, pentru persoanele cu stări astenice și chiar pentru diabetici.
• Reglează nivelul de colesterol, mbunătățește circulația și are rol în procesul de oxigenare a organismului,
• Stimulează mușchii și revitalizează corpul, crescând nivelul de energie și implicit randamentul
• Germenii de grâu sunt recomandați în dietele de slăbire.
Mod de preparare: Este nevoie câteva zile pentru preparare. Se spală grâul pentru germinat în mai multe ape, iar în cele din urmă se lasă într-un vas cu apă pentru o perioadă cuprinsă între 12 și 20 de ore, apoi se varsă apa și se transferă într-un alt recipient, după care se acoperă și se lasă să încolțeasc. Este recomandată clătire cu aplă la fiecare 10-12 ore. În funcție de temperatura camerei, va încolți în 2-3 zile. Se consumă în momentul în care germenele are în jur de 2 mm.
Germenii de grâu se pot consuma în stare crudă sau pot intra în componența deserturilor, salatelor, pâinii, plăcintelor sau a alor produse de panificație, datorită gustului lor ușor duceag. Pot fi folosiți la prepararea mixurilor proteice, pot fi consumați cu lapte sau iaurt.
Gramaj: 200g
Produs certificat bio.
razvan,
Merita sa depui efort pt a germina. Rezultatul e bun si aromat, o adevarata placere sa mananci un prod in intregime natural
RaspundeA fost util acest review?